„Les Suisses vont à la gare, mais ils ne partent pas“, hat Boris Vian mal kritisch geschrieben: „Die Schweizer gehen zum Bahnhof, aber sie verreisen nicht!“. Negativ muss das gar nicht immer sein! Manchmal gibt es gute Gründe nicht zu verreisen. Ein solcher ist das Restaurant Bahnhof in Malters. Hier trifft man bekannte und unbekannte Gesichter, kommt schnell mit verschiedenen Menschen ins Gespräch und schon ist der Zug draussen abgefahren. Nicht aber drinnen im Restaurant Bahnhof! Dort werden Geschichten ausgegraben, wird weiter diskutiert, fabuliert und phantasiert: auch eine Art Reise also! 

 

 


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Mittagsmenu:

 
MENU 1 17.50

Chügeli Pastetli mit Pommes Frites und Gemüse


MENU 2 17.00

Hausgemachte Radiatörli Teigwaren an Kräuter Rahm Sauce mit Gemüse


Marisi Salat 12.00

Verschiedene Salate  mit Früchten, Gemüse, Kernen


Mani Salat 20.00

Verschiedene Salate  mit Früchten, Gemüse, Kernen und Pouletgeschnetzeltem


 

 
MENU 1 17.50

Rinsbraten mit Kartoffelstock und Gemüse


MENU 2 17.00

Curry Gemüse im Reisring


Marisi Salat 12.00

Verschiedene Salate  mit Früchten, Gemüse, Kernen


Mani Salat 20.00

Verschiedene Salate  mit Früchten, Gemüse, Kernen und Pouletgeschnetzeltem


 

 
MENU 1 17.50

Casarecce Teigwaren an Carbonara Sauce


MENU 2 17.00

Spätzli Pfanne mit Gemüse und Pilz


Marisi Salat 12.00

Verschiedene Salate  mit Früchten, Gemüse, Kernen


Mani Salat 20.00

Verschiedene Salate  mit Früchten, Gemüse, Kernen und Pouletgeschnetzeltem

 

 
MENU 1 17.50

Emmentaler Rauchwurst mit Lauch Gratin und Karotten


MENU 2 17.00

Polenta Rosso an Pilzsauce mit Rotkraut, Marroni und Rosenkohl


Marisi Salat 12.00

Verschiedene Salate  mit Früchten, Gemüse, Kernen


Mani Salat 20.00

Verschiedene Salate  mit Früchten, Gemüse, Kernen und Pouletgeschnetzeltem