„Les Suisses vont à la gare, mais ils ne partent pas“, hat Boris Vian mal kritisch geschrieben: „Die Schweizer gehen zum Bahnhof, aber sie verreisen nicht!“. Negativ muss das gar nicht immer sein! Manchmal gibt es gute Gründe nicht zu verreisen. Ein solcher ist das Restaurant Bahnhof in Malters. Hier trifft man bekannte und unbekannte Gesichter, kommt schnell mit verschiedenen Menschen ins Gespräch und schon ist der Zug draussen abgefahren. Nicht aber drinnen im Restaurant Bahnhof! Dort werden Geschichten ausgegraben, wird weiter diskutiert, fabuliert und phantasiert: auch eine Art Reise also! 

 

 


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Mittagsmenu:

 

MENU 1 

Chügleli Pastetli mit Pommes, Karotten und Erbsen


MENU 2 

Rösti mit Gemüse und Käse


Marisi Salat 

Verschiedene Salate  mit Früchten, Gemüse, Kernen


Mani Salat 

Verschiedene Salate  mit Früchten, Gemüse, Kernen und Pouletgeschnetzeltem


 

MENU 1 

Schweins Piccata mit Tomaten Teigwaren und Gemüse


MENU 2 

Käse Spätzli mit Gemüse


Marisi Salat 

Verschiedene Salate  mit Früchten, Gemüse, Kernen


Mani Salat 

Verschiedene Salate  mit Früchten, Gemüse, Kernen und Pouletgeschnetzeltem


 

 

MENU 1 

Siedfleisch mit Salzkartoffel und Bohnen


MENU 2 

Ravioli auf Gemüse an Kräuter Oel


Marisi Salat 

Verschiedene Salate  mit Früchten, Gemüse, Kernen


Mani Salat 

Verschiedene Salate  mit Früchten, Gemüse, Kernen und Pouletgeschnetzeltem

 

 

MENU 1 

Meat Balls an Paprikasauce im Gemüse Reis Ring


MENU 2 

Teigwaren mit Karottenstreifen an Weisswein Kräuter Sauce


Marisi Salat 

Verschiedene Salate  mit Früchten, Gemüse, Kernen


Mani Salat 

Verschiedene Salate  mit Früchten, Gemüse, Kernen und Pouletgeschnetzeltem