Das Restaurant

 


„Les Suisses vont à la gare, mais ils ne partent pas“, hat Boris Vian mal kritisch geschrieben: „Die Schweizer gehen zum Bahnhof, aber sie verreisen nicht!“. Negativ muss das gar nicht immer sein! Manchmal gibt es gute Gründe nicht zu verreisen. Ein solcher ist das Restaurant Bahnhof in Malters. Hier trifft man bekannte und unbekannte Gesichter, kommt schnell mit verschiedenen Menschen ins Gespräch und schon ist der Zug draussen abgefahren. Nicht aber drinnen im Restaurant Bahnhof! Dort werden Geschichten ausgegraben, wird weiter diskutiert, fabuliert und phantasiert: auch eine Art Reise also! 

 

 


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Mittagsmenu Bestellung zum abholen bis 11:15

Mittagsmenu:

 

MENU 1 

Poulet Schenkel an Currysauce mit neuen Kartoffeln und Gemüse


MENU 2 

Beluga Linsen Eintopf mit Gemüse an Kräuter Rahm Sauce


Marisi Salat 

Verschiedene Salate  mit Früchten, Gemüse, Kernen


Mani Salat 

Verschiedene Salate  mit Früchten, Gemüse, Kernen und Pouletgeschnetzeltem


 

MENU 1 

Schweinsschnitzel an Pilzrahmsauce mit Teigwaren und Gemüse


MENU 2 

Falafel mit Kräuter Creme Fraîche und Gemüsereis


Marisi Salat 

Verschiedene Salate  mit Früchten, Gemüse, Kernen


Mani Salat 

Verschiedene Salate  mit Früchten, Gemüse, Kernen und Pouletgeschnetzeltem


 

 

MENU 1 

Bärlauch Hacktätschli mit Pommes und Gemüse


MENU 2 

Kartoffel Gnocchi an Tomatensauce mit Broccoli Rösschen


Marisi Salat 

Verschiedene Salate  mit Früchten, Gemüse, Kernen


Mani Salat 

Verschiedene Salate  mit Früchten, Gemüse, Kernen und Pouletgeschnetzeltem

 

 

MENU 1 

Schweins Braten mit Teigwaren und Gemüse


MENU 2 

Quinoa Tätschli auf Gemüse Ragout an Kräutersauce


Marisi Salat 

Verschiedene Salate  mit Früchten, Gemüse, Kernen


Mani Salat 

Verschiedene Salate  mit Früchten, Gemüse, Kernen und Pouletgeschnetzeltem